Khẩu phần cho 2-3 người
Thời gian chuẩn bị: 15 phút – Thời gian nấu: 15 phút
THÀNH PHẦN
- 1/2 túi mỳ ý luộc chín
- 1 hủ sốt nền Ayam Brand™ Laksa *
- 500g thịt gà băm
- 2 củ hành đỏ cắt hạt lựu
- 250ml nước
- 6 muỗng canh dầu olive
- Muối và đường vừa miệng
- Lá gia vị Thái cắt nhỏ
- 4 muỗng canh nước cốt dừa Ayam Brand 400ml
* Sản phẩm này hiện tại chưa có mặt ở thị trường Việt Nam
Cách làm
Cho dầu vào chảo hoặc chảo lòng sâu rồi đun nóng, bỏ hành và thịt gà băm vào, xào đều cho đến khi vừa chín tới. Thêm sốt nền và nước. Chờ nước sôi và đợi 3 phút, thêm nước cốt dừa, lá gia vị rồi nêm nếm vừa miệng. Quấn mì cho đẹp và đặt lên đĩa, sau đó cho hỗn hợp sốt thịt gà băm Laksa lên trên. Trang trí với một nhúm ngò tây băm nhuyễn và phục vụ.
