VietnamVIETNAM

PREV
NEXT
  • BÍ QUYẾT NẤU NGON

2 bước giúp bạn lột vỏ trứng luộc không chút khó khăn và nhanh

1. Lột vỏ trứng sau khi bạn ngâm bằng nước lạnh

crackboiledstep

  • Trứng được luôc chín sẽ khó lột vì đang rất nóng.
  • Để lột vỏ dễ hơn mà không cần phải đợi, bạn hãy cho trứng vào nước để làm nguội nhanh.
  • Lớp vỏ trứng sẽ co lại, lớp da lụa dính vào vỏ trứng giúp bạn tránh được tình trạng bóc phạm vào lòng trắng.

2. Lột vỏ trứng sau khi đập nát vỏ bên ngoài

  • Đầu tiên, bạn nhẹ nhàng đập vỏ trứng vào các bề mặt cứng
  • Sau đó, lăn trứng xuống mặt phẳng cứng bằng lòng bàn tay, bạn nên dùng lực vừa.

    crackboiledstep1

  • Vỏ sẽ vỡ đều thành các mảng nhỏ.
  • Cuối cùng, bạn dìm trứng xuống nước ấm và bắt đầu lột vỏ.
  • Dùng tay dẩy nhẹ, vỏ sẽ dễ dàng được tách khỏi lòng trắng ngay lập tức. 

crackboiledstep2

 


ĐỒ HỘP AYAMBRAND - được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của thương hiệu ĐỒ HỘP AYAM BRAND với hơn 120 lịch sử. Đảm bảo thơm ngon, dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và hoàn toàn không có chất bảo quản.

Share This

Go To Top