Cá Trích Chiên Trứng
Recipe by Mike Reid
Khẩu Phần: 4 người | 
Thời gian chuẩn bị: 15 phút | 
Thời gian chế biến: 10 phút 
Nguyên Liệu:
- 1 lon CÁ TRÍCH ngâm dầu olive & ớt (giữ dầu)
- 4 trái trứng đã luộc
- 1 của hành đỏ, xắt nhuyễn
- 2 trái ớt hiểm, xắt nhỏ
- Nước tương kecap manis (Indonesia)
- Muối
Cách Làm:
- Nghiền trứng với tất cả cá trích và dầu olive. Sau đó trộn hết toàn bộ nguyên liệu còn lại vào và nêm nếm vừa ăn.
- Phục vụ món ăn kèm bánh mì và rắc 1 ít nước tương kecap manis lên trên cùng ít hẹ rán
