Bò Nấu Đậu
Recipe by Mike Reid
Khẩu Phần: 4 - 5 người |
Thời gian chuẩn bị: 20 phút |
Thời gian chế biến: 20 phút 
Nguyên Liệu:
- 500g thịt bò, cắt miếng vừa ăn
- 300g cà rốt
- 300ml nước dừa
- 2 muỗng canh tỏi băm
- 1.5 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê tiêu bột
- 1 lon ĐẬU SỐT CÀ CHUA AYAM BRAND 425G
Cách Làm:
- Rửa sạch cà rốt, cắt miếng 3cm.
- Ướp thịt bò với 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng tiêu đen, trộn đều cho thấm gia vị.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào, xào đều. Tiếp tục cho cà rốt vào xào thấm.
- Đổ nước cốt dừa vào nồi sâm sấp thịt bò. Đậy nắp lại và nấu trong 8 phút.
- Khui hộp Đậu Sốt Cà Chua Ayam Brand cho vào nồi, trộn đều, nấu thêm 2 phút. Tắt bếp, cho bò nấu đậu ra tô.
- Rắc hành băm và ngò rí lên trên mặt để trang trí.
- Phục vụ nóng, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.
- Nếu bạn thích món ăn có vị chua nhiều và có thêm màu sắc rực rỡ, bạn hãy cho thêm 1 lon Puree cà chua Ayam Brand 230g vào, điều chỉnh đường để món ăn thêm vị.
