Cá Ngừ Chiên Trứng Đậu Hủ
Recipe by Mike Reid
Khẩu Phần: 2 người |
Thời gian chuẩn bị: 15 phút | 
Thời gian chế biến: 15 - 20 phút 
Nguyên Liệu:
- 1 LON CÁ NGỪ NGÂM DẦU OLIVE AYAM BRAND 150G (giữ lại dầu)
- 3 quả trứng, đánh nhẹ
- 1 túi đậu hủ, nghiền nhỏ
- 3 muỗng canh ngò ta (ngò rí), bằm nhỏ
- 1 trái ớt đỏ, cắt nhỏ
- 1 củ hành tím, cắt nhỏ
- Muối vừa ăn
- Dầu chiên
Cách Làm:
- Trộn tất cả nguyên liệu vào tô.
- Đun nóng dầu trong chảo chiên không dính. Múc từng muỗng để tạo hình tròn dẹp, cho từng cái vào chiên đến khi vàng đều cả 2 mặt bánh.
- Ăn nóng kèm với cơm hoặc làm bánh để ăn vặt.
- Mẹo: Bạn có thể làm thành những miếng bánh lớn hơn để làm nhân cho bánh sandwich hoặc burger. Bạn sẽ có được một món ngon burger cá ngừ ngon tuyệt để ăn sáng hoặc đi dã ngoại cuối tuần.
