VietnamVIETNAM

PREV
NEXT
  • Ayam Brand™ MÓN ĂN NGON KHỎE

 soup hoanh thanh ga

Khẩu phần: 6-7

Thời gian chuẩn bị: 30 phút               Thời gian nấu: 30 phút

NGUYÊN LIỆU

 NHÂN HOÀNH THÁNH

 SOUP

500g vỏ hoành thánh (50 lá)

500g thịt gà nạc

50g hành lá

50g nấm mèo                                                                          

50g bột bắp

50g dầu ăn

5g muối

5g tiêu bột trắng

50g đường

25g nước tương

1 lon ĐẬU HÀ LAN AYAM BRAND

1 lon BẮP NGỌT NGUYÊN HẠT AYAM BRAND

250g cánh gà

50g hành tím

100g hành lá

50g củ cải trắng

50g cà rốt

5g muối

25g dầu ăn

50g đường

10g tiêu bột trắng

50g ngò rí

Đậu Hà Lan Ayam Brand 425g Bắp ngọt nguyên hạt Ayam Brand 425g

SOUP

Cà rốt, củ cải trắng cắt miếng dày. Hành lá (phần trắng) cắt làm 2. Ngò rí lấy phần thân.

Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho 25g hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp tục cho vào cánh gà, cà rốt, củ cải trắng, hành lá, ngò rí, phần hành tím còn lại đun sôi với 1,5 lít nước. Nêm nếm vừa ăn. Nấu với lửa vừa thêm 30 phút. Tắt bếp, vớt gà ra tô, đổ nước dùng ra rây lấy phần nước trong. 

LÀM NHÂN HOÀNH THÁNH

Đổ bắp ngọt nguyên hạt Ayam Brandđậu hà lan Ayam Brand ra rổ, để ráo nước.

Cắt thịt gà, nấm mèo, hành lá thành miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu làm nhân vào máy xay nhuyễn.

GÓI HOÀNH THÁNH

Dùng muỗng cà phê múc nhân cho vào vỏ hoành thánh, gấp lại theo hình tam giác. Đặt hoành thánh giữa ngón trỏ và ngón giữa bằng hai tay, dùng hai ngón cái gập đôi hoành thánh lại, tiếp tục kéo 2 đầu ở hai bên lại với nhau tạo thành hình nón. Quét một ít trứng lên mép để chúng dính với nhau.

Đun nước sôi, cho hoành thánh vào luộc trong 5 phút.

TRÌNH BÀY

Cho 6-7 viên hoành thánh vào tô, cho cánh gà lên trên mặt, rắc một ít tiêu đen và hành lá cắt nhỏ. Múc soup vào tô

Trang trí với vài cọng ngò rí. Thay vì luộc, bạn có thể chiên hoành thánh để thêm đẹp mắt.


ĐỒ HỘP AYAMBRAND - được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của thương hiệu ĐỒ HỘP AYAM BRAND với hơn 120 lịch sử. Đảm bảo thơm ngon, dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và hoàn toàn không có chất bảo quản.

Tags: _ Thịt gà_ Món Việt_ Bữa trưa_ Công thức mới nhấtTất cả các công thức

Share This

Go To Top