Cách Làm:

1. Bạn cần ướp riêng 2 loại hỗn hợp khác nhau cho công thức món ăn này.
2. Rắc muối lên tàu hủ đã cắt miếng vuông và ướp trong vòng 15 phút. Sau đó, dùng khăn ăn thấm hết nước trên đậu hủ.
3. Đổ thị bò và hỗn hợp gia vị ướp. Trộn đều rồi, để sang một bên để chuẩn bị hoàn chỉnh món.
4. Đun nóng dầu ăn trong chảo lòng sâu, cho đậu hủ vào chiên đến khi vàng đều và lớp vỏ bên ngoài trở nển giòn tan.
5. Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho cần tây vào chần trong vòng một phút, vớt ra và cho ngay vào nước đá để giữ cần tây được xanh.
6. Đun nóng dầu trong chảo lòng sâu, cho tỏi vào phi cho đến khi thơm. Sau đó cho thịt bò bằm vào và xào trong vòng 2 phút. Thêm cà chua vào xào cho đến khi chín.
7. Đảo đều đậu hủ và cần tây cho đều với nhau. Sau đó, đổ đậu sốt cà chua và gia vị với một ít nước tương vào.
8. Múc thức ăn ra tô lòng sâu và trang trí với một ít ngò rí (rau mùi) cắt nhỏ.